Café het paleis is op zoek naar een gemotiveerde, creatieve kok;

Taken

• Bedenken van nw. gerechten
• Het team kunnen begeleiden
• Inkoop % kunnen berekenen en handhaven
• Koken en voorbereiden van zowel lunch als diner
• De hygiëne normen binnen de HACCP uitvoeren en controleren
• Volgens receptuur werken
• Het goed gestructureerd laten verlopen van lunch en diner
• Verantwoordelijk voor kwaliteit, continuïteit en uitstraling van het product
• Bestellen
• Controleren en ordenen van de binnen komende goederen(FIFO)
• Opvolgen van de aangegeven normen binnen het bedrijf
• Communiceren met de collega's
• Stressbestendig
  
  

 Vind je koken je passie kan je goed communiceren, wij willen je graag in onze team